ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
Санкт-Петербург ул. Восстания, д.38, зал №17 18 мая 2026 года
Судья Дзержинского районного суда Санкт-Петербурга Рябкова Е.М., с участием генерального директора ООО «НОРДВЕСТ» ФИО1, которому были разъяснены права, предусмотренные ст. 25.1 КоАП РФ, ст. 51 Конституции РФ, защитников ФИО2, ФИО3, которым были разъяснены права, предусмотренные ст. 25.5 КоАП РФ, рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении юридического лица общества с ограниченной ответственностью «НОРДВЕСТ», ОГРН: 1137847219047, ИНН: 7810464290, юридический адрес: Санкт-Петербург, пер. Басков, д.19, лит.А, помещ.7-Н, ранее не привлекавшегося к административной ответственности за совершение однородных правонарушений,
УСТАНОВИЛ:
Вину юридического лица ООО «НОРДВЕСТ» в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
В соответствии с решением о проведении внеплановой выездной проверки начальника Центрального территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области – главного государственного санитарного врача по Адмиралтейскому, Василеостровскому, Центральному районам города Санкт-Петербурга ФИО10 №*** от **.**.**** в отношении ООО «НОРДВЕСТ», осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания «Хроники» по адресу: <адрес> проведена внеплановая выездная проверка с **.**.**** по **.**.****.
**.**.****. в <данные изъяты>. в ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что ООО «НОРДВЕСТ», осуществляющее деятельность в предприятии общественного питания <данные изъяты> по адресу: <адрес> допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:
- предприятие не обеспечено моечным оборудованием в достаточном количестве, а именно: на заготовочном участке для мытья фруктов и столовой посуды задействована одна односекционная моечная ванна; гигиеническая раковина используется не по назначению – для мытья барного инвентаря, что является нарушением п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- не выделен отдельный санитарный узел для персонала, что является нарушением п. 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- среднетемпературный холодильный шкаф для хранения алкогольной продукции технически неисправен (течет вода, накапливается конденсат, имеются дефекты покрытия, коррозия), что является нарушением п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- в объекте общественного питания обнаружена обезличенная пищевая продукция без сохранения маркировки изготовителя (яблоки, огурцы, лимоны, лайм, клюква). Указанная продукция, общим весом 28,01 кг. снята с реализации и утилизирована в пищевые отходы в соответствии с актом браковки от 07.05.2026, что является нарушением п. 2.2, п. 3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- не ведется учет температурно-влажностного режима хранения алкогольных и безалкогольных напитков в складском помещении (психрометр не исправен – отсутствует вода), что является нарушением п. 3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- в складском помещении имеются дефекты напольного плиточного покрытия, затрудняющие проведение уборки с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- отсутствуют результаты лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- хранение уборочного инвентаря неупорядоченно, инвентарь для уборки туалета хранится совместно с инвентарем для уборки производственных помещений предприятия, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Согласно экспертному заключению Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» №*** от **.**.****, система вентиляции предприятия общественного питания ООО «НОРДВЕСТ» по адресу: <адрес> не соответствует санитарным правилам и нормам, а именно:
– источники выделения влаги за барной стойкой (посудомоечная машинка «KROMО», посудомоечная машинка «Hotpoint ARISTON») - не оборудованы локальной вытяжной системой механической вентиляции, что является нарушением требований п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.6 СП 2.1.3678-20;
- воздуховоды системы вентиляции в санитарных узлах для посетителей (2 ед.) проложены вне зоны видимости (маршрут движения воздуха не определить), что при отсутствии документального подтверждения автономности вентиляционных систем санитарных узлов от систем вентиляции жилого дома, является нарушением требований п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 128 СанПиН 2.1.3684-21;
– отсутствие документации, подтверждающей исправность и эффективность систем вентиляции Предприятия (проекта в части разделов «Вентиляция», «Технологические решения», паспортов на вентиляционные системы, протоколов испытаний систем вентиляции на эффективность их работы, актов обследования и технического обслуживания систем вентиляции, документов по результатам обследования технического состояния систем вентиляции), что является нарушением требований п. 2.15 СанПиН 2.3/**.**.****-20, п. 2.6 СП 2.1.3678-20;
- уровни шума, измеренные в жилой комнате <данные изъяты> по адресу: <адрес> от работы известного источника шума – работы систем вентиляции и кондиционирования объекта общественного питания ООО «НОРДВЕСТ» по адресу: <адрес>, не соответствуют требованиям п. 130, п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 100 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» для ночного времени суток (верхняя граница интервала охвата по усредненным уровням звукового давления составила в октавной полосе со среднегеометрической частотой 1000 Гц – 32,7 дБ (при допустимом 25 дБ для ночного времени суток), что превышает допустимый уровень звука на 7,7 дБ для ночного времени суток), что подтверждается экспертным заключением Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» №*** от **.**.****.
Вышеизложенное является нарушением ст.ст. 11, 17, 23, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.1, 2.2, 2.9, 2.12, 2.13, 2.15, 2.16, 2.19, 3.1, 3.7, 3.8, 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.6 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказания услуг», п. 128, п. 130, п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 100 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Таким образом, ООО «НОРДВЕСТ» совершило административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.
Законный представитель ООО «НОРДВЕСТ» - генеральный директор ООО «НОРДВЕСТ» ФИО1 в судебное заседание явился совместно с защитниками ФИО3, действующим на основании доверенности от **.**.**** сроком на **.**.****, ФИО2 действующей на основании доверенности №*** от **.**.**** сроком на **.**.****, вину в совершении правонарушения признали, представили письменную позицию по делу, а также отчет о выполнении предписания от **.**.****, пояснили, что 80% нарушений устранены, заключены договоры о замерах, моечное оборудование заказано, будет сегодня установлено, санузел выделен, шкаф заменен, продукция списана, выговор сотруднику, гигрометр исправный установлен, дефекты напольного покрытия устранены, результаты лабораторных исследований в рамках контроля приложены, система вентиляции – устройство заказано, смонтировано будет на этой недели, монтажная схема готова, шум сильный ночью, запретили эксплуатацию оборудования после 3 часов полностью, и ограничили механически вентиляцию, ночью вытяжка работает с ограничениями, не на максимальной мощности. Защитник просил учесть, что общество впервые привлекаемся к административной ответственности, вред кому-либо конкретно не нанесен, потерпевших нет, в связи с чем просил назначить наказание в виде штрафа
Заместитель начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу ФИО4, допрошенная в качестве свидетеля, будучи предупрежденной об административной ответственности по ст. 17.9 КоАП РФ, с разъяснением прав, предусмотренных ст. 25.6 КоАП РФ, сообщила, что проверка была проведена по требованию прокуратуры, нормы действующего законодательства не нарушены, требование было выдано на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при функционировании предприятий общественного питания. На данное предприятие жаловались на шум инженерно-технологического оборудования – большие превышения шума и днем, и ночью, было выявлено множество грубых нарушений, отчет о выполнении предписания получен, однако остается много вопросов, не проведены инструментальные замеры уровня шума, нет доказательств соответствия нормам, полагала что выявленные нарушения являются грубыми, на их устранение требуются временные затраты, в связи с чем полагала необходимым приостановить деятельность предприятия на срок до 60 суток.
Выслушав участников процесса, допросив свидетеля, исследовав материалы дела, суд приходит к выводу о виновности ООО «НОРДВЕСТ» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, что подтверждается следующими представленными суду доказательствами:
- протоколом №*** об административном правонарушении, составленным **.**.**** главным специалистом-экспертом Центрального территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области ФИО5, содержащим описание события административного правонарушения и обстоятельств его совершения;
- протоколом №*** от **.**.**** о временном запрете деятельности ООО «НОРДВЕСТ» по адресу: <адрес>, до рассмотрения дела судом; время фактического прекращения деятельности общества – <данные изъяты> **.**.****;
- требованием заместителя прокурора города Санкт-Петербурга ФИО6 от **.**.**** №*** о проведении контрольного (надзорного) мероприятия в адрес Руководителя Межрегионального Управления Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу ФИО7;
- обращением ФИО8 от **.**.****;
- решением начальника Центрального территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области - главного государственного санитарного врача по Адмиралтейскому, Василеостровскому, Центральному районам города Санкт-Петербурга ФИО10 №*** от **.**.**** о проведении внеплановой выездной проверки;
- определением главного специалиста-эксперта Центрального территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области ФИО5 №*** от **.**.**** о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы, обследования, исследования, испытания при осуществлении государственного контроля (надзора);
- протоколом осмотра территорий, помещений, производственных и иных объектов, продукции (товаров) и иных предметов без вскрытия помещений, транспортных средств, упаковки продукции (товаров), без разборки, демонтажа или нарушения целостности обследуемых объектов и их частей иными способами территорий и помещений (отсеков), а также вид, количество и иные идентификационные признаки обследуемых объектов, имеющие значение для контрольного (надзорного) мероприятия от **.**.**** в <данные изъяты> с приложением фотофиксации;
- актом обследования Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и <адрес>» №*** от **.**.****;
- актом выездной внеплановой проверки от **.**.**** <данные изъяты>. №***;
- протоколом измерений шума №*** от **.**.****;
- экспертным заключением №*** от **.**.**** врача по общей гигиене санитарно-гигиенического отделения Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» ФИО11 согласно которому система вентиляции предприятия общественного питания, деятельность в котором осуществляет ООО «НОРДВЕСТ» по адресу: <адрес>, не соответствует требованиям п. 2.12, п.2.13 (в части оборудования локальными вытяжными системами вентиляции), п.2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», п.2.6 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказания услуг», п.128 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- экспертным заключением №*** от **.**.**** врача по коммунальной гигиене санитарно-гигиенического отделения Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» ФИО9, согласно которому уровни шума, измеренные <данные изъяты> по адресу: <адрес>, от работы известного источника шума – работы систем вентиляции и кондиционирования объекта общественного питания ООО «НОРДВЕСТ» по адресу: <адрес>, не соответствуют требованиям п.130, п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 100 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» для ночного времени суток;
- распиской эксперта Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» ФИО9 от **.**.**** об ознакомлении со ст.25.9, 19.26 КоАП РФ;
- распиской эксперта Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» ФИО11 от **.**.**** об ознакомлении со ст.25.9, 19.26 КоАП РФ;
- договором аренды нежилого помещения №*** от **.**.****;
- дополнительным соглашением от **.**.**** к договору аренды нежилого помещения №*** от **.**.****;
- дополнительным соглашением от **.**.**** к договору аренды нежилого помещения №*** от **.**.****;
- выпиской из ЕГРЮЛ в отношении ООО «НОРДВЕСТ».
Вышеперечисленные доказательства суд признает допустимыми, полученными с соблюдением требований закона, достоверными, согласующиеся между собой и не содержащие каких-либо противоречий, а в своей совокупности – достаточными для вынесения по делу постановления.
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица составлен в соответствии с требованиями статей 28.2, 28.3 КоАП РФ, уполномоченным должностным лицом, при соблюдении требований о надлежащем извещении законного представителя привлекаемого юридического лица и с участием защитника, копия протокола вручена защитнику и направлена в адрес юридического лица.
Нарушений при проведении в отношении ООО «НОРДВЕСТ» внеплановой выездной проверки при рассмотрении дела судом не установлено.
Внеплановая проверка юридического лица проведена в строгом соответствии с требованиями федерального законодательства.
Таким образом, суд приходит к выводу о доказанности фактов нарушений ООО «НОРДВЕСТ», расположенным по адресу: г<адрес> требований ст.ст. 11, 17, 23, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.1, 2.2, 2.9, 2.12, 2.13, 2.15, 2.16, 2.19, 3.1, 3.7, 3.8, 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.6 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказания услуг», п. 128, п. 130, п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 100 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Факты нарушения ООО «НОРДВЕСТ» санитарно-эпидемиологических требований, выявленных в ходе проверки, не опровергнуты, более того, они подтверждаются совокупностью исследованных судом доказательств, свидетельствующих о наличии в действиях общества состава административного правонарушения, ответственность за которое установлена ст. 6.6 КоАП РФ.
В соответствии с преамбулой Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» закон направлен на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду.
В силу ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Согласно ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
В соответствии со ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается в том числе посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.
В соответствии п. 2.1, п. 2.2, п. 2.9, п. 2.12, п. 2.13, п. 2.15, п. 2.16, п. 2.19, п. 2.21, п.3.1, п.3.7, 3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»:
2.1. Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
2.2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.
2.9. Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.
2.12. Система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения.
2.13 Воздух и параметры микроклимата рабочей зоны должны соответствовать гигиеническим нормативам. Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, или автономными вытяжными системами, посредством использования которых обеспечивается соблюдение требований СанПиН 1.2.3685-21.
2.15. Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. Допускается использование автономных систем и оборудования для обеспечения горячего водоснабжения и теплоснабжения.
2.16. Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений.
2.19. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений.
3.1. Перевозка (транспортирование), в том числе при доставке потребителям, и хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции должны осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. Совместная перевозка (транспортирование) продовольственного (пищевого) сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции допускается при условии наличия герметической упаковки, а также при соблюдении температурно-влажностных условий хранения и перевозки (транспортирования).
3.7. В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений.
3.8. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях.
3.13. Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
Согласно п.2.6 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", Помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, должны быть обеспечены местной системой вытяжной вентиляции. Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха.
Согласно п.128 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" на кухнях, в ванных комнатах, душевых, туалетах и сушильных шкафах должны быть вытяжные отверстия вентиляционных каналов.
Согласно п.130 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" уровни физических факторов <46> воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам.
В период с 7.00 до 23.00 часов в жилых помещениях допустимо превышение гигиенических нормативов уровней шума на 5 дБ.
Для непостоянной вибрации к допустимым значениям уровней вибрации в жилых помещениях вводится поправка минус 10 дБ, а абсолютные значения умножаются на 0,32.
Уровни искусственного и естественного освещения и инсоляции в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам.
Естественное освещение должны иметь помещения, для которых гигиеническими нормативами установлено значение коэффициента естественного освещения.
Согласно п.136 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" хозяйствующие субъекты, эксплуатирующие нежилые помещения в многоквартирном доме, инженерное оборудование и коммуникации, должны обеспечить соблюдение гигиенических нормативов.
Таким образом, выявленные в деятельности ООО «НОРДВЕСТ» нарушения установленных обязательных требований санитарно-эпидемиологических норм и правил посягают на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и создают реальную угрозу здоровью населения.
В соответствии с ч. 2 ст. 2.1 КоАП РФ юридическое лицо признается виновным в совершении административного правонарушения, если будет установлено, что у него имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых настоящим Кодексом или законами субъекта Российской Федерации предусмотрена административная ответственность, но данным лицом не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.
Вина ООО «НОРДВЕСТ» выразилась в том, что имея возможность для соблюдения установленных правил и норм, проигнорировало санитарно-эпидемиологические требования законодательства к организации питания населения в специально оборудованных местах, за нарушение которых установлена административная ответственность, не приняло все зависящие от него меры по соблюдению вышеуказанных обязательных требований.
Доказательств объективной невозможности исполнения ООО «НОРДВЕСТ» обязательных санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах судом не установлено.
Также отсутствуют доказательства, свидетельствующие, что правонарушение вызвано чрезвычайными обстоятельствами и другими непредвиденными, непреодолимыми препятствиями, находящимися вне его контроля.
Суд считает установленной и доказанной вину ООО «НОРДВЕСТ» в совершении административного правонарушения и квалифицирует его действия по ст. 6.6 КоАП РФ.
Доводы о частичном устранении нарушений не свидетельствуют об отсутствии в действиях общества состава административного правонарушения.
При назначении ООО «НОРДВЕСТ» административного наказания суд учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица.
В качестве смягчающих административную ответственность обстоятельств, суд учитывает признание обществом вины, частичное устранение нарушений.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судом не установлено.
Принимая во внимания конкретные обстоятельства совершенного административного правонарушения, учитывая характер выявленных нарушений, которые посягают на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и создают реальную угрозу жизни и здоровью граждан, в настоящее время не устранены, с учетом их количества и значимости – в совокупности, учитывая необходимость временных затрат на устранение данных нарушений, а также учитывая материальное положение привлекаемого лица, суд, несмотря на отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, приходит к выводу, что достижение целей наказания, определенных статьей 3.1 КоАП РФ, в том числе предупреждения совершения новых правонарушений, возможно посредством назначения административного наказания только в виде административного приостановления деятельности ООО «НОРДВЕСТ», заключающегося во временном прекращении осуществления ООО «НОРДВЕСТ» деятельности по функционированию предприятия общественного питания по адресу: <адрес> поскольку менее строгий вид наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания – предупреждения совершения новых правонарушений, как самим правонарушителем, так и другими лицами.
Применительно к положениям ч.2 ст.3.12 КоАП РФ срок административного приостановления деятельности в рассматриваемом случае подлежит исчислению с момента фактического приостановления деятельности ООО «НОРДВЕСТ» - <данные изъяты>. **.**.****.
На основании изложенного и руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Признать юридическое лицо общество с ограниченной ответственностью «НОРДВЕСТ» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности общества с ограниченной ответственностью «НОРДВЕСТ» на срок 60 (шестьдесят) суток, заключающегося во временном прекращении осуществления ООО «НОРДВЕСТ» деятельности по функционированию предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, Басков пер., д.19, лит.А, пом.7-Н.
Исчислять срок административного приостановления деятельности <данные изъяты> **.**.**** года.
Постановление подлежит немедленному исполнению, может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.
Судья Е.М. Рябкова