ПОСТАНОВЛЕНИЕ
14 января 2026 года г. Таштагол
Судья Таштагольского городского суда <адрес> Мочалов В.К., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Грелка», ОГРН 1214200014874, адрес: <адрес>
УСТАНОВИЛ:
ДД.ММ.ГГГГ в Таштагольский городской суд <адрес> поступил материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Грелка» (далее – ООО «Грелка»).
Из протокола по делу об административном правонарушении в отношении ООО «Грелка» № от ДД.ММ.ГГГГ, составленного начальником территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> и <адрес> Куренковым П.А., усматривается, что ДД.ММ.ГГГГ при проведении эпидемиологического расследования, согласно решения № от ДД.ММ.ГГГГ, в кафе-баре Grelka ООО «Грелка», по адресу: <адрес> выявлены нарушения государственных санитарно-эпидемиологических правил и иных правовых актов, а именно:
При работе кафе на сырье (сырьевой продукции мяса, мяса птицы, рыбы, овощей и корнеплодов овощей) отсутствует цеховое деление (отсутствуют сырьевые цеха по обработке пищевых продуктов: обработка овощей и корнеплодов (первичная обработка овощей) осуществляется в складе бакалеи; овощной цех отсутствует; обработка яиц осуществляется в горячем цехе; в мясорыбном цехе осуществляется, помимо обработки сырых продуктов, приготовление готовых блюд во фритюре, на гриль-мангале и в параконвектомате; в зоне холодных закусок производится изготовление кондитерской продукции), что является нарушением требований № «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
У <данные изъяты> кафе отсутствует допуск к работе на предприятии общественного питания, у части сотрудников отсутствуют медицинские книжки, гигиеническое обучение, медицинский осмотр, что является нарушением требований № «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
В ходе эпидемиологического расследования <данные изъяты> находятся дома с симптомами <данные изъяты> - ФИО1, бармен, ФИО2, официант, ФИО3, повар, ФИО4, повар, ФИО5, стажер-официант. ДД.ММ.ГГГГ у <данные изъяты> обнаружен (лабораторно подтвержден) <данные изъяты> - ФИО6, ДД.ММ.ГГГГ профессия хостис, ФИО7, ДД.ММ.ГГГГ профессия менеджер, ФИО8, профессия бармен, ФИО9, ДД.ММ.ГГГГ шеф-бартендер, ФИО3 — повар, которые не были отстранены хозяйствующим субъектом от работы, что является нарушением требований <данные изъяты> "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней";
В кафе, в производственных помещениях, не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых продуктов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, так доставка овощей и фруктов производится через моечную грязной кухонной посуды, доставка чистой кухонной и столовой посуды происходит при встречных потоках грязной столовой и кухонной посуды, доставка готовых блюд происходит при встречном потоке грязной столовой посуды, доставка сырых пищевых продуктов (мясных заготовок из мяса (стейки, шашлык), мяса птицы (шашлык, полутушки птицы маринованные) в зону гриль-мангала производится через горячий цех и холодную зону при наличии там готовой продукции, что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Производственные помещения кафе в недостаточной мере оснащены (оборудованы) прпоизводственным оборудованием (производственными столами в мясорыбном цехе для разделки мяса птицы, рыбы, горячем цехе для обработки (пассировки) овощей, вареного мяса и рыбы, мяса птицы, вареных овощей), технологическим оборудованием (холодильное оборудование - в морозильной камере, среднетемпературной камере, среднетемпературных шкафах и столах не соблюдается товарное соседство пищевых продуктов, сырье хранится вместе с готовой продукцией и кондитерскими изделиями, сырыми овощами), моечным оборудованием (в мясорыбном цехе отсутствуют ванны (раковины) для дефростации мяса и рыбы, мяса птицы, ванны для мытья разделочного инвентаря, что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами (вытяжными зонтами над моечными ваннами, являющимися источниками выделения влаги), что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Зона выдачи готовых блюд не оборудована бактерицидным оборудованием, что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Внутренняя отделка помещений не позволяет проводить ежедневную влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствами, имеет дефекты, в проходном помещении возле лестничного марша на 1-й этаж несущая (капитальная) стена частично не оштукатурена и не окрашена, место прохождения вентиляционной коммуникации не герметизировано и, не оштукатурено и не окрашено, кафельная плитка на полу частично отсутствует, стены лестничного марша из производственных помещений на 1-й этаж покрыты плитой ЮСБИ, не окрашены влагостойкими составами, потолок в бытовых помещениях персонала имеет дефекты (отверстия) выполнен из невлагостойких материалов, потолки в производственных и вспомогательных помещениях не имеют гигиенического покрытия (отсутствуют), представлены в виде строительных перекрытий, под строительными перекрытиями, над производственным оборудованием проложены инженерные коммуникации систем вентиляции и электроснабжения, что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Уборочный инвентарь для уборки производственных помещений кафе отсутствует (не представлен), в помещении для хранения уборочного инвентаря в бытовых помещениях персонала хранится уборочный инвентарь для уборки обеденного зала кафе и санузла посетителей, кафе не организованы и не обеспечены условия для промывки, дизенфекции, ополаскивания под проточной водой и просушивания уборочного инвентаря, что является нарушением требований <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг».
ДД.ММ.ГГГГ начальником территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> и <адрес> Куренковым П.А. осуществлен временный запрет деятельности кафе-бара Grelka ООО «Грелка», по адресу: <адрес> Время фактического прекращения деятельности кафе-бара Grelka ООО «Грелка» 15 час. 30 мин. ДД.ММ.ГГГГ.
О судебном заседании ООО «Грелка», его законный представитель Саттаров Л.М., защитники Баргаев И.Д., Суханов В.В. извещены надлежащим образом (телефонограммами, по официальной электронной почте, указанной в выписке ЕГРЮЛ), в судебное заседание не явились, причины неявки суду не сообщили, каких-либо ходатайств не заявили.
В судебном заседании защитник - адвокат Абрамкина Л.И., действующая на основании ордера, подтвердила, что выявленные нарушения имеют место быть, вину признают в полном объеме. Также пояснила, что в настоящее время ведутся работы по устранению выявленных нарушений, указывает, что полное устранение нарушение будет осуществлено до ДД.ММ.ГГГГ. Представила письменную позицию по делу, в которой также просила учесть при назначении наказания обстоятельства, смягчающие наказание, отсутствие привлечения к административной ответственности. Также обратила внимание, что в случае длительного приостановления деятельности может привести к серьезным социальным последствиям для сотрудников организации, поскольку это повлияет на получение ими заработной платы.
В судебном заседании лицо, составившее протокол об административном правонарушении, - начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> и <адрес> Куренков П.А. подтвердил обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении. Дополнительно пояснил, что объем выявленных нарушений является значительным, устранение выявленных нарушений потребует значительное время, которое может составлять несколько месяцев.
В судебном заседании прокурор – заместитель прокурора <адрес> Вербовская Л.Л. считала возможным привлечь ООО «Грелка» к административной ответственности. Также пояснила, что поскольку деятельность ООО «Грелка» связан с осуществлением оказания услуг населению по питанию, выявленные нарушения могут угрожать жизни и здоровью населения, то ООО «Грелка» необходимо назначить наказание в виде приостановления деятельности на максимальный срок.
Выслушав защитника, лицо, составившее протокол об административном правонарушении, прокурора, исследовав письменные материалы дела, видеозапись, суд приходит к выводу о доказанности вины ООО «Грелка» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
Согласно ст. 1.2 КоАП РФ задачами законодательства об административных правонарушениях являются защита личности, охрана прав и свобод человека и гражданина, охрана здоровья граждан, санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защита общественной нравственности, охрана окружающей среды, установленного порядка осуществления государственной власти, общественного порядка и общественной безопасности, собственности, защита законных экономических интересов физических и юридических лиц, общества и государства от административных правонарушений, а также предупреждение административных правонарушений.
Статьей 24.1 КоАП РФ предусмотрено, что задачами производства по делам об административных правонарушениях являются всестороннее, полное, объективное и своевременное выяснение обстоятельств каждого дела.
Административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ наступает за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Согласно п. 3 ст. 39 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
На основании ст. 11 Федерального Закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
В соответствии с ч. 2 ст. 2 Федерального Закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», организации всех форм собственности, индивидуальные предприниматели, граждане обеспечивают соблюдение требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения за счет собственных средств.
В соответствии с ч. 1 ст. 17 Федерального Закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
В соответствии с требованиями СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- пункт 2.5: планировка производственных помещений предприятий общественного питания, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента. В предприятиях общественного питания, оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, должна обеспечиваться последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала. На предприятиях общественного питания, не имеющих цехового деления, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается.
- пункт 2.9: предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции;
- пункт 2.13: воздух и параметры микроклимата рабочей зоны должны соответствовать гигиеническим нормативам. Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, или автономными вытяжными системами, посредством использования которых обеспечивается соблюдение требований СанПиН <данные изъяты>
- пункт 2.14: в помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции должна быть обеспечена противопыльными и бактерицидными фильтрами. Для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации;
- пункт 2.16: внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений;
- пункт 2.19: для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений;
- пункт 2.21: лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.
Согласно требованиям СанПиН <данные изъяты> "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней":
- пункт 1869: лица с симптомами <данные изъяты> подлежат изоляции в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- пункт 1878: в случае, если по результатам эпидемиологического расследования предполагается пищевой путь реализации механизма передачи инфекции, принимают меры по временному приостановлению деятельности объекта, с которым связана групповая заболеваемость, или временному отстранению персонала, связанного с приготовлением и реализацией пищевых продуктов, предполагаемых в качестве фактора передачи инфекции (до получения результатов эпидемиологических и (или) лабораторных исследований).
В соответствии с требованиями СП <данные изъяты> "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг":
- пункт 2.11: уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, маркируется в зависимости от назначения помещений, класса чистоты (для медицинских организаций), а также вида убираемого объекта (пол, стены). Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаря. По окончании уборки весь инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих (для медицинских организаций) средств, ополаскивается проточной водой и просушивается. Инвентарь для туалетов после использования обрабатывается дезинфицирующими средствами.
Как установлено судом ООО «Грелка» в кафе-баре Grelka, расположенном по адресу: <адрес>, осуществляет услуги по организации питания населения в специально оборудованных местах, в соответствии с ОКВЭД - 56.10, 56.10.1, 56.10.21, 56.10.22, 56.21, 56.29, 56.30, что подтверждается сведениями из ЕГРЮЛ.
Однако при осуществлении указанных видов деятельности ООО «Грелка» допустило нарушения государственных санитарно-эпидемиологических правил и иных правовых актов, а именно:
При работе кафе на сырье (сырьевой продукции мяса, мяса птицы, рыбы, овощей и корнеплодов овощей) отсутствует цеховое деление (отсутствуют сырьевые цеха по обработке пищевых продуктов: обработка овощей и корнеплодов (первичная обработка овощей) осуществляется в складе бакалеи; овощной цех отсутствует; обработка яиц осуществляется в горячем цехе; в мясорыбном цехе осуществляется, помимо обработки сырых продуктов, приготовление готовых блюд во фритюре, на гриль-мангале и в параконвектомате; в зоне холодных закусок производится изготовление кондитерской продукции), что является нарушением требований п. 2.5 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
У <данные изъяты> кафе отсутствует допуск к работе на предприятии общественного питания, у части сотрудников отсутствуют медицинские книжки, гигиеническое обучение, медицинский осмотр, что является нарушением требований п. 2.21 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
В ходе эпидемиологического расследования <данные изъяты> находятся дома с симптомами <данные изъяты> - ФИО1, бармен, ФИО2, официант, ФИО3, повар, ФИО4, повар, ФИО5, стажер-официант. ДД.ММ.ГГГГ у <данные изъяты> обнаружен (лабораторно подтвержден) <данные изъяты> - ФИО6, ДД.ММ.ГГГГ профессия хостис, ФИО7, ДД.ММ.ГГГГ профессия менеджер, ФИО8, профессия бармен, ФИО9, ДД.ММ.ГГГГ шеф-бартендер, ФИО3 — повар, которые не были отстранены хозяйствующим субъектом от работы, что является нарушением требований п.п. 1869, 1878 СанПиН <данные изъяты> "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней";
В кафе, в производственных помещениях, не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых продуктов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, так доставка овощей и фруктов производится через моечную грязной кухонной посуды, доставка чистой кухонной и столовой посуды происходит при встречных потоках грязной столовой и кухонной посуды, доставка готовых блюд происходит при встречном потоке грязной столовой посуды, доставка сырых пищевых продуктов (мясных заготовок из мяса (стейки, шашлык), мяса птицы (шашлык, полутушки птицы маринованные) в зону гриль-мангала производится через горячий цех и холодную зону при наличии там готовой продукции, что является нарушением требований п. 2.5 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Производственные помещения кафе в недостаточной мере оснащены (оборудованы) прпоизводственным оборудованием (производственными столами в мясорыбном цехе для разделки мяса птицы, рыбы, горячем цехе для обработки (пассировки) овощей, вареного мяса и рыбы, мяса птицы, вареных овощей), технологическим оборудованием (холодильное оборудование - в морозильной камере, среднетемпературной камере, среднетемпературных шкафах и столах не соблюдается товарное соседство пищевых продуктов, сырье хранится вместе с готовой продукцией и кондитерскими изделиями, сырыми овощами), моечным оборудованием (в мясорыбном цехе отсутствуют ванны (раковины) для дефростации мяса и рыбы, мяса птицы, ванны для мытья разделочного инвентаря, что является нарушением требований п. 2.9 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Моечные кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами (вытяжными зонтами над моечными ваннами, являющимися источниками выделения влаги), что является нарушением требований п. 2.13 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Зона выдачи готовых блюд не оборудована бактерицидным оборудованием, что является нарушением требований п. 2.14 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Внутренняя отделка помещений не позволяет проводить ежедневную влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствами, имеет дефекты, в проходном помещении возле лестничного марша на 1-й этаж несущая (капитальная) стена частично не оштукатурена и не окрашена, место прохождения вентиляционной коммуникации не герметизировано и, не оштукатурено и не окрашено, кафельная плитка на полу частично отсутствует, стены лестничного марша из производственных помещений на 1-й этаж покрыты плитой ЮСБИ, не окрашены влагостойкими составами, потолок в бытовых помещениях персонала имеет дефекты (отверстия) выполнен из невлагостойких материалов, потолки в производственных и вспомогательных помещениях не имеют гигиенического покрытия (отсутствуют), представлены в виде строительных перекрытий, под строительными перекрытиями, над производственным оборудованием проложены инженерные коммуникации систем вентиляции и электроснабжения, что является нарушением требований п. 2.16 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
Уборочный инвентарь для уборки производственных помещений кафе отсутствует (не представлен), в помещении для хранения уборочного инвентаря в бытовых помещениях персонала хранится уборочный инвентарь для уборки обеденного зала кафе и санузла посетителей, кафе не организованы и не обеспечены условия для промывки, дизенфекции, ополаскивания под проточной водой и просушивания уборочного инвентаря, что является нарушением требований п. 2.19 СанПиН <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.11 СП <данные изъяты> «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг».
Вина ООО «Грелка» подтверждается следующими доказательствами, имеющимися в материалах дела:
- протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ;
- протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ;
- протоколом испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ с результатами исследований;
- протоколом испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ с результатами исследований;
- протоколом осмотра принадлежащих ООО «Грелка» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ДД.ММ.ГГГГ;
- решением № о проведении эпидемиологического расследования от ДД.ММ.ГГГГ;
- сведениями из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» от ДД.ММ.ГГГГ;
- выпиской из ЕГРЮЛ ООО «Грелка»;
- приказом № от ДД.ММ.ГГГГ о временном отстранении сотрудников от работы;
- приказом № от ДД.ММ.ГГГГ о временном отстранении сотрудников от работы;
- копиями медицинских книжек ФИО9, ФИО8 (ранее ФИО19 ФИО13;
- кассовым чеком от ДД.ММ.ГГГГ;
- копией постановления главного государственного санитарного врача о временном отстранении от работы от ДД.ММ.ГГГГ;
- копией постановления главного государственного санитарного врача о временном отстранении от работы от ДД.ММ.ГГГГ;
- копией предписания № должностного лица о проведении противоэпидемиологических мероприятий от ДД.ММ.ГГГГ;
- видеозаписью с фиксацией выявленных нарушений.
Совокупность исследованных судом доказательств, которые согласуются между собой, не противоречат друг другу, дополняют друг друга, получены в соответствии с требованиями законодательства, позволяют суду считать вину ООО «Грелка» установленной и квалифицировать его действия по ст. 6.6 КоАП РФ, то есть как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
При этом указание в протоколе об административном правонарушении на протокол лабораторных испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ является технической опиской, поскольку в указанном случае верными данными протокола является № от ДД.ММ.ГГГГ. Наличие данной технической ошибки не является существенным нарушением при составлении протокола об административном правонарушении, устранено в ходе судебного разбирательства по делу.
Срок давности привлечения юридического лица к административной ответственности, в соответствии со ст. 4.5 КоАП РФ, не истек.
Учитывая, что нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства ставит под угрозу жизнь и здоровье потребителей услуг, то, оснований для признания совершенного ООО «Грелка» административного правонарушения малозначительным, в силу ст. 2.9 КоАП РФ, не имеется.
При назначении наказания судом учитываются характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность, а также то, что допущенные нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей.
Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, суд признает признание вины, принятие мер по частичному устранению выявленных нарушений.
Обстоятельств, отягчающих административную ответственность судом, не установлено.
С учетом изложенного, суд считает необходимым назначить ООО «Грелка» наказание в виде административного приостановления деятельности кафе-бара Grelka ООО «Грелка», расположенного по адресу: <адрес> кроме работ по устранению допущенных нарушений.
Применение иной меры наказания является нецелесообразным, поскольку не позволит достигнуть цели наказания, предусмотренной ст. 3.1 КоАП РФ.
В силу п. 5 ст. 29.6 КоАП РФ, в срок административного приостановления деятельности подлежит включению срок временного запрета деятельности с 15 часов 30 минут ДД.ММ.ГГГГ на день вынесения данного постановления на основании протокола № от ДД.ММ.ГГГГ о временном запрете деятельности.
Руководствуясь ст. 6.6, ч.2 ст. 29.10, 29.11 КоАП РФ, суд,
ПОСТАНОВИЛ:
Признать Общество с ограниченной ответственностью «Грелка», ОГРН 1214200014874, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе-бара Grelka ООО «Грелка», расположенного по адресу: <адрес> на срок 90 (девяносто) суток, кроме работ по устранению допущенных нарушений.
Срок приостановления исчислять со времени фактического приостановления деятельности с 15 часов 30 минут ДД.ММ.ГГГГ.
В соответствии с ч. 1 ст. 32.12 КоАП РФ, постановление об административном приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления.
Постановление по делу об административном правонарушении может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления путем подачи жалобы через Таштагольский городской суд Кемеровской области или непосредственно в Кемеровский областной суд.
Судья В.К. Мочалов