ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
30 июня 2026 года г. Лабытнанги
Судья Лабытнангского городского суда Ямало-Ненецкого автономного округа Когаев Г.Ю., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении:
индивидуального предпринимателя Артиковой Мухаббат Мелибоевны, ... (ОГРНИП 325890000009309, ИНН 890206961504), привлекаемой к административной ответственности по ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее - КоАП РФ),
УСТАНОВИЛ:
24.06.2026 в ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования в отношении индивидуального предпринимателя Артиковой Мухаббат Мелибоевны (далее по тексту - ИП Артикова М.М.) главным специалистом-экспертом отдела санитарного надзора и надзора на транспорте Управления Роспотребнадзора по ЯНАО Шаровой М.А. было выявлено, что ИП Артиковой М.М. в торговом павильоне «Шаурма Халяль» (Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Лабытнанги, ул. Комарова, д. 1) нарушаются требования ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту – Закон №52-ФЗ), ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 Ф3-184 «О техническом регулировании» (далее по тексту – Закон №184-ФЗ), п.п. 2.2, 2.8, 2.9, 2.14, 2.18, 2.19, 2.21, 2.23, 3.2, 3.5.4., 3.7, 3.8, 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 1.5, 1.6, 3.1, 10.5, 11.3. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», ст. 5, ч.ч. 2 и 3 ст. 10, ч. 5 ст. 11, ст.13, ч. 3 ст. 16, ч.ч. 7, 9 и 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, ч. 1 ст. 4.1 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, а именно:
осуществляется реализация готовых блюд на следующий день (самсы; курника; сосисок в тесте; соус, приготовленный собственноручно). Дата изготовления отсутствует, со слов персонала готовая пищевая продукция приготовлена 23.06.2026.
имеются насекомые (оводы 6 ед.), москитные сетки; договоры на оказание услуг дезинсекции и дератизации отсутствуют;
со слов индивидуального предпринимателя на момент проведения осмотра ее заменял сын, который приходил на рабочее место в заранее надетой рабочей одеждой. Рабочая одежда не хранится в торговом павильоне и представлена черными футболкой и штанами. Рабочая обувь не имеется, производственные процессы осуществлялись в одежде, имеющей контакт с предметами вне торгового объекта общественного питания, и личной обуви, в связи с этим названная рабочая одежда таковой не является, а считается личной;
в торговом объекте общественного питания выявлено отсутствие централизованного водоснабжения, вода доставляется из дома индивидуального предпринимателя в емкости, на внутренней поверхности которой имеются следы загрязнений, далее переливается в бак, встроенный в умывальную раковину.
Мытье разделочного инвентаря осуществляется водой из бака умывальника, который имеет выраженные загрязнения черного цвета, а также следы плесени, на поверхности воды имеется неизвестный предмет, со слов персонала озвучено предположение о возможном попадании в воду белокочанной капусты, визуально вода имеет желтый оттенок, ручка умывальной раковины, предназначенная для включения воды, имеет следы загрязнений желтого оттенка, следовательно, невозможно проведение качественной обработки разделочного инвентаря, непосредственно контактирующего с сырой пищевой продукцией.
Весь разделочный инвентарь не имеет маркировки в соответствии с назначением, нож для шинкования капусты, терка имеют следы загрязнений. Осуществляется хранение разделочного инвентаря (2 ножей) на подоконнике, который имеет следы загрязнений.
в ходе осмотра выявлено наличие емкости, содержащей пищевые отходы, без маркировки, крышка от емкости располагалась на полу;
в ходе проведение проверки выявлено отсутствие бактерицидной лампы в производственном помещении, где в том числе осуществляется приготовление заготовок из сырых овощей;
для работников торгового павильона не предусмотрен санитарный узел (туалетная комната), со слов персонала, сотрудники вынуждены идти до соседнего магазина «Fix price» для посещения санитарного узла;
в производственном помещении не упорядоченно хранение уборочного инвентаря (ведро, совок, метла, швабра) без маркировки в соответствии с назначением;
в производственном помещении осуществляется прием пищи, что подтверждается наличием личной столовой посудой (кружки, 3 тарелки, одноразовые ложки);
в производственном помещении осуществляется хранение пищевой продукции: соусы овощные «MIVIMEX»; жгучий чили соус «Кавказский»; ООО ТПК «БИОФУД». Вода столовая природная минеральная «Демидовъ», упакованная, негазированная, ООО «ЧИСТОГОРЬЕ». Напиток безалкогольный ароматизированный сильногазированный, «Экспорт Стаил Классик Кола», ООО «НВ РОДНИК». Отсутствует прибор для измерения температуры и относительной влажности воздуха, не ведется ежедневная регистрация температуры и относительной влажности воздуха с занесением сведений в журнал учета температурно-влажностного режима, оценить условия хранения пищевой продукции не представляется возможным;
не представлена программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными торговым объектом общественного питания, не представлены протоколы испытаний лабораторного контроля в рамках производственного контроля, договор на организацию обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведения контроля с участием третьей стороны (проведение замеров, забора, лабораторного контроля). В связи с не предоставлением выше перечисленного принято считать данный факт за отсутствие требуемой документации;
в ходе проведения проверки была выявлена пищевая продукция без товарно-сопроводительной документации, маркировочных этикеток с указанием производителя (изготовителя), условий хранения, даты изготовления, срока годности: Полуфабрикат птицы (курицы); Бананы (2 ед.); Огурцы (9 ед.); Помидоры (16 ед.); Лук (2 ед.);
в производственном помещении имеется холодильное оборудование в неисправном состоянии (2 ед.), один из них фактически имеет температуру плюс 14,2 градусов по Цельсию, при этом в холодильном оборудовании осуществляется хранение собственноручно приготовленного соуса, измельченной белокочанной капусты, полуфабриката куриного, огурцов, вскрытого майонеза «Провансаль», ОАО «Производственный холдинг «Здрава», после вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 0 до плюс 10 градусов по Цельсию. Торговый павильон не обеспечен исправным холодильным оборудованием;
холодильное оборудование имеет следы загрязнений на двери в виде остатков пищи пыли, на наружной поверхности имеется налет грязи;
исследовав личную медицинскую книжку индивидуального предпринимателя, имеющего непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, выявлено отсутствие вакцинации против гепатита «А»;
в ходе проведения проверки выявлено отсутствие технологических карт, разработанных и утвержденных индивидуальным предпринимателем или уполномоченным им лицом, на изготовление продукции;
в холодильном оборудовании выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности: Майонез «Провансаль», ОАО «Производственный холдинг «Здрава», условия хранения и сроки годности от 0 до плюс 10 градусов по Цельсию -180 суток, свыше плюс 10 градусов по Цельсию до плюс 20 градусов по Цельсию вкл.-90 суток, фактическая температура хранения плюс 14,2 градусов по Цельсию, дата изготовления 18.02.2026, т.е. срок годности до 18.05.2026.
В судебном заседании ИП Артикова М.М. и её защитник Дегтерев А.В., не отрицая наличие состава правонарушения и признавая вину во вменяемом правонарушении, просили ограничится наказанием в виде административного приостановления деятельности на срок до 14 суток, поскольку в настоящее время большая часть вышеуказанных нарушений санитарно-эпидемиологических требований ИП Артиковой М.М. устранена и в указанный срок все остальные нарушения будут устранены.
Должностное лицо, составившее протокол об административном правонарушении Шарова М.А. и представитель Управления Роспотребнадзора по ЯНАО Пестерников Ю.Л. в судебном заседании, подтвердили обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении, полагали возможным для предотвращения непосредственной угрозы жизни и здоровью жителей г. Лабытнанги, возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых отравлений, в целях которых осуществлены меры по временному запрету деятельности, назначить ИП Артиковой М.М. наказание в виде административного приостановления деятельности на срок девяноста суток.
Выслушав лиц, участвующих в деле, изучив материалы дела, судья приходит к следующему.
В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Под санитарно-эпидемиологическим благополучием населения в соответствии со ст. 1 Закона №52-ФЗ понимается такое состояние общественного здоровья и среды обитания людей, при котором отсутствует опасное и вредное влияние ее факторов на организм человека и обеспечиваются благоприятные условия для его жизнедеятельности.
Статьей 11 Закона №52-ФЗ предусмотрено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.
На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим нормативно-правовое регулирование в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации (часть 1 статьи 39 названного Федерального закона).
Частью 1 статьи 17 Закона №52-ФЗ установлено, что при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
Частью 2 статьи 24 указанного Федерального закона установлено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.
Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 утверждены санитарно-эпидемиологических правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Согласно п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 приём пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.
Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах (п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Пунктом 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 установлено, что предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.
В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции должна быть обеспечена противопыльными и бактерицидными фильтрами. Для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации (п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Согласно п.п. 2.18 и 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования. Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений.
Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений (п.п. 2.21 и 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Согласно п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование, производственные столы, разделочный инвентарь (маркированный любым способом), многооборотные средства упаковки и кухонная посуда. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается хранение в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции при условии их нахождения в закрытых контейнерах и гастроемкостях. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах (зонах, участках). Мытье столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды, подносов для посетителей. Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению. Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается.
Пунктом 3.5.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 установлено, что для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается в том числе и реализация на следующий день готовых блюд.
В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам) (п.п. 3.7 и 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Согласно п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
Пунктами 1.5 и 1.6 СП 2.3.6.3668-20 установлено, что работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года.
Согласно п. 3.1 СП 2.3.6.3668-20 стационарные торговые объекты должны быть оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений. При отсутствии централизованных систем водоснабжения и водоотведения, а также невозможности использования централизованных систем водоснабжения работа торговых объектов допускается при условии организации нецентрализованного водоснабжения и водоотведения и (или) систем автономного водоснабжения и водоотведения. При организации автономной системы холодного водоснабжения, не имеющей собственного источника водоснабжения, должны быть обеспечены доставка автотранспортом питьевой воды и оборудование устройств приема, хранения и расхода воды. Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств (автоцистерн, бочек), перевозящих питьевую воду, а также емкостей для хранения и расхода воды, должна быть изготовлена из моющихся и нетоксичных материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Внутренняя поверхность автоцистерн, бочек и емкостей для хранения и расхода питьевой воды после использования моется и дезинфицируется.
Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств (п. 10.5 СП 2.3.6.3668-20).
Из п. 11.3 СП 2.3.6.3668-20 следует, что работники торговых объектов, имеющие контакт с пищевой продукцией, обеспечиваются санитарной одеждой. Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одежда. Замена санитарной одежды должна производиться по мере загрязнения. Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников.
В соответствии с п. 2 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, введённого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (далее по тексту - ТР ТС 021/2011) при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи.
Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции (п. 1 ст.11 ТР ТС 021/2011).
Согласно п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
Как следует из ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза.
Частью 5 статьи 11 ТР ТС 021/2011 установлено, что запрещается принимать пищу непосредственно в производственных помещениях.
Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ (ст. 13 ТР ТС 021/2011).
Из ч. 3 ст. 16 ТР ТС 021/2011 следует, что отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
Согласно ч.ч. 7, 9 и 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Часть 1 статьи 4.1 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 установлено, что маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
3) количество пищевой продукции;
4) дату изготовления пищевой продукции;
5) срок годности пищевой продукции;
6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);
8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи;
10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО).
11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Факт нарушения вышеуказанных государственных санитарно-эпидемиологических правил нашел свое подтверждение в ходе рассмотрения дела и подтверждается совокупностью имеющихся в материалах дела доказательств, которые свидетельствуют о виновности индивидуального предпринимателя в совершении правонарушения.
Данные обстоятельства следуют из: протокола об административном правонарушении от 25.06.2026 № 166; протокола о временном запрете деятельности от 25.06.2026; распоряжения Управления Роспотребнадзора по ЯНАО о проведении санитарно-эпидемиологического расследования от 23.06.2026; акт обследования от 24.06.2026; предписания Управления Роспотребнадзора по ЯНАО об изъятии из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами от 25.06.2026; экстренное извещение об инфекционном заболевании ГБУЗ «Салехардская окружная клиническая больница» от 19.06.2026; протоколов испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Ямало-Ненецкого автономного округа» от 26.06.2026 №№ 89-00/43109-26, 89-00/43150-26, 89-00/43157-26.
При этом суд исходит из того, что ИП Артикова М.М. могла и должна была осуществлять контроль за соблюдением санитарных правил при организации деятельности в торговом павильоне «Шаурма Халяль» расположенном по адресу: Ямало-Ненецкий АО, г. Лабытнанги, ул. Комарова, д. 1, могла и должна была принять меры к надлежащему соблюдению и исполнению требований санитарных правил и гигиенических нормативов, пользуясь для этих целей правами, предоставленными действующим законодательством, однако этого не сделала.
Доказательств, свидетельствующих о наличии обстоятельств непреодолимой силы и иных обстоятельств, находящихся вне контроля ИП Артиковой М.М. не имеется.
Таким образом, факт совершения ИП Артиковой М.М. административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, как совершение нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, установлен.
При назначении наказания суд учитывает требования ст. 4.1-4.3 КоАП РФ, характер совершенного административного правонарушения, материальное положение ИП Артиковой М.М.
При назначении административного наказания, судья не усматривает обстоятельств, отягчающих административную ответственность, предусмотренных ст. 4.3 КоАП РФ, усматривает обстоятельства, смягчающие административную ответственность, предусмотренные ст. 4.2 КоАП РФ, а именно: раскаяние лица, совершившего административное правонарушение; частичного, добровольного прекращения противоправного поведения, принятие мер по устранению выявленных нарушений.
Выявленные при указанной выше проверке нарушения санитарного законодательства являются угрозой возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, опасных для жизни и здоровья человека, в связи с чем, и с учетом мнения участников судебного заседания, суд полагает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности торгового павильона «Шаурма Халяль».
Согласно ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности устанавливается на срок до девяноста суток, срок административного приостановления деятельности исчисляется с момента фактического приостановления деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг.
Согласно протоколу от 25.06.2026 о временном запрете деятельности, фактически деятельность торгового павильона «Шаурма Халяль» приостановлена с 25.06.2026 с 16 часов 00 минут.
В том случае, если при производстве по делу об административном правонарушении в отношении лица, привлекаемого к административной ответственности, был применен временный запрет деятельности в качестве меры обеспечения производства по делу, срок временного запрета деятельности включается в срок административного приостановления деятельности.
В соответствии со ст. 32.12 КоАП РФ ИП Артикова М.М. при полном устранении причин, послуживших основанием назначения наказания в виде административного приостановления деятельности, вправе обратиться в суд с ходатайством о досрочном прекращении исполнения наказания в виде административного приостановления деятельности.
На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
индивидуального предпринимателя Артикову Мухаббат Мелибоевну, (ОГРНИП 325890000009309, ИНН 890206961504) признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности торгового павильона «Шаурма Халяль», расположенного по адресу: Ямало-Ненецкий АО, г. Лабытнанги, ул. Комарова, дом № 1 на срок 45 (сорок пять) суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического прекращения деятельности торгового павильона «Шаурма Халяль», то есть с 25 июня 2026 года с 16 часов 00 минут.
Постановление об административном приостановлении деятельности подлежит немедленному исполнению.
Постановление может быть обжаловано, опротестовано в суд Ямало-Ненецкого автономного округа через Лабытнангский городской суд Ямало-Ненецкого автономного округа в течение 10 дней с момента получения.
Судья...
...
...