ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
20 мая 2026 года г.Барнаул
Мировой судья судебного участка №1 Железнодорожного района г. Барнаула Фефелова И.С., рассмотрев дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица - директора ООО «Коко Бонго» Сухоруковой <ФИО1>, <ДАТА2> г.р., уроженки <АДРЕС>, зарегистрированной по адресу <АДРЕС>, паспорт <НОМЕР> выдан <ДАТА3> ГУ МВД России по Алтайскому краю 220-071, сведений о совершении ранее однородных правонарушений не имеется,
УСТАНОВИЛ:
Прокуратурой Железнодорожного района г. Барнаула совместно со специалистом Управления Федеральной службы в сфере потребителей по надзору и благополучия человека по Алтайскому краю проведена проверка исполнения законодательства о несовершеннолетних, санитарно- эпидемиологическом благополучии ООО «Коко Бонго» по адресу места осуществления деятельности: <АДРЕС>, ресторан «Эрмитаж».
В ходе проверки установлено, что в нарушение п.2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 уборочный инвентарь не промаркирован, отсутствует отдельное место для его хранения. В нарушение п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 пищевая продукция (шампиньоны) принимается на предприятия общественного питания без маркировки. В холодильном оборудовании отсутствуют контрольные термометры для контроля температурного режима, что является нарушением п. 3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В нарушение п. 4.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 не осуществляется ежедневный контроль фритюрных жиров, используемых при изготовлении пищевой продукции во фритюре (масло темно-коричневого цвета). Технологическое оборудование и инвентарь содержится в состоянии, которое не исключает загрязнение пищевой продукции, что является нарушением п. 3 ч.8 ст. 10 решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Указанное является недопустимым и создает угрозу жизни и здоровью неопределенного круга лиц.
По данному факту вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, которое передано для рассмотрения мировому судье.
В судебном заседании заместитель прокурора Железнодорожного района г. Барнаула Соболев <ФИО>. поддержал постановление по изложенным в нем доводам, просил назначить наказание в соответствии с санкцией статьи.
Сухорукова <ФИО>. в судебное заседание не явилась, о времени и месте рассмотрения извещена надлежащим образом.
Выслушав заместителя прокурора Железнодорожного района г. Барнаула Соболева <ФИО>, изучив материалы дела, мировой судья приходит к следующим выводам.
Согласно ст. ст. 2 Конституции Российской Федерации человек, его права и свободы являются высшей ценностью.
На основании ст. 41 Конституции Российской Федерации, каждому гарантируется право на охрану здоровья.
Согласно п. 1 ст. 2 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается, в том числе посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
В соответствии с п. п. 1, 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
Статьей 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" предусмотрено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.
Согласно п. 3 Положения о Государственной санитарно- эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденные постановлением Правительства РФ от 24.07.2000 № 554, государственные санитарно-эпидемиологические правила устанавливают единые санитарно- эпидемиологические требования, в том числе к организации питания населения.
Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32утверждены СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), которыми установлены санитарно- эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человеку, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний.
Статьей 1.5 КоАП РФ установлено, что лицо подлежит административной ответственности за те административные правонарушения, в отношении которых установлена его вина.
Вина Сухоруковой <ФИО> в совершении административного правонарушения подтверждается: постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении от 03.03.2026, решением о проведении проверки, актом проверки от 18.02.2026 с приложенной к нему фототаблицей, выпиской из ЕГРЮЛ, объяснениями самой Сухоруковой <ФИО>
При изложенных обстоятельствах, суд приходит к выводу о квалификации действий Сухоруковой <ФИО> по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
В силу статьи 2.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях должностное лицо подлежит административной ответственности в случае совершения им административного правонарушения в связи с неисполнением либо ненадлежащим исполнением своих служебных обязанностей.
Сухорукова <ФИО>. является директором ООО «Коко Бонго» как лицо, выполняющее организационно-распорядительные и административно-хозяйственные функции, является в силу примечания к статье 2.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях должностным лицом.
Доказательств отсутствия вины должностного лица - Сухоруковой <ФИО> в совершении данного административного правонарушения в материалы дела не представлены.
При назначении наказания мировой судья учитывает характер и обстоятельства совершенного правонарушения, отсутствие по делу отягчающих и (или) смягчающих административную ответственность обстоятельств.
В соответствии с общими правилами назначения административного наказания, предусмотренными ч. 1 ст. 4.1 КоАП РФ, административное наказание за совершение административного правонарушения назначается в пределах, установленных законом, предусматривающим ответственность за данное административное правонарушение, в соответствии с КоАП РФ.
Вместе с тем, согласно части 1 статьи 4.1.1 КоАП РФ за впервые совершенное административное правонарушение, выявленное в ходе осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля, в случаях, если назначение административного наказания в виде предупреждения не предусмотрено соответствующей статьей раздела II настоящего Кодекса или закона субъекта Российской Федерации об административных правонарушениях, административное наказание в виде административного штрафа подлежит замене на предупреждение при наличии обстоятельств, предусмотренных частью 2 статьи 3.4 настоящего Кодекса, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 настоящей статьи.
В силу части 2 статьи 3.4 КоАП РФ предупреждение устанавливается за впервые совершенные административные правонарушения при отсутствии причинения вреда или возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, объектам животного и растительного мира, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, а также при отсутствии имущественного ущерба.
Сухорукова <ФИО>. при вынесении постановления об административном правонарушении вину в совершении административного правонарушения признала полностью, о чем имеется запись, выполненная ею собственноручно, к административной ответственности ранее за аналогичное правонарушение не привлекалась, при этом совершенное правонарушение не повлекло причинения вреда или возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей либо других негативных и тяжких последствий, имущественный вред никому причинен не был, выявленные нарушения устранены. Рассматриваемое административное правонарушение не относится к перечню правонарушений, предусмотренных ч. 2 ст. 4.1.1 КоАП РФ, за совершение которых наказание в виде административного штрафа не может быть заменено на предупреждение. С учетом установленных обстоятельств, мировой судья приходит к выводу о возможности применения к должностному лицу Сухоруковой <ФИО> наказания по настоящему делу в виде предупреждения.
Руководствуясь ст.29.9, 29.10 КоАП РФ,
ПОСТАНОВИЛ:
Должностное лицо - директора ООО «Коко Бонго» Сухорукову <ФИО1> признать виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде предупреждения.
Постановление может быть обжаловано в Железнодорожный районный суд г.Барнаула в течение 10 суток через мирового судью судебного участка № 1 Железнодорожного района г. Барнаула.
Мировой судья И.С. Фефелова