ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
23 сентября 2026 года р.<адрес>
Судья Сузунского районного суда <адрес> Лебедева Ю.Ю., рассмотрев в судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, возбужденного в отношении:
ИП ФИО1, родившейся ДД.ММ.ГГГГ, зарегистрированной в качестве индивидуального предпринимателя, ОГРНИП №, зарегистрированной и проживающей по адресу: <адрес>, р.<адрес>.
УСТАНОВИЛ:
ДД.ММ.ГГГГ должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> главным специалистом-экспертом ФИО3 был составлен протокол об административном правонарушении N 1842 в отношении ИП ФИО1, ОГРНИП №, из которого следует, что ДД.ММ.ГГГГ в 19 ч. 40 мин. в ходе проведения расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) ОКИ в отношении ИП ФИО1 в кафе «Карамелька» по адресу: <адрес>, р.<адрес>, было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
- отсутствует программа производственного контроля;
-продукция: яйца, капуста, огурцы, помидоры, морковь не имеет маркировки и товаросопроводительной документации;
-на предприятии общественного питания, не имеющем цехового деления, допускается работа с использованием сырья;
-при изготовлении блюд последовательность и поточность технологического процесса не обеспечена, а именно: на разделочном столе «мясо» осуществляется приготовление роллов с рыбой, приготовление теста и пиццы;
-моечное оборудование содержится в недостаточном количестве: отсутствует раковина для мытья рук персонала, для овощей, для обработки яиц;
-в производственных помещениях ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводится: под раковиной частички пищи, слой жира, на батареях слой пыли;
-сотрудник, работающий в организации общественного питания, не соответствует требованиям, касающимся прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: в медицинской книжке № гигиеническая аттестация до ДД.ММ.ГГГГ;
-на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не организованы мероприятия по дезинсекции;
- отсутствует маркировка уборочного инвентаря (швабра);
- в зоне источника выделения пыли (мучной) не оборудована локальная вытяжная система.
В судебное заседание представитель Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> не явился, о времени и месте его проведения был извещен надлежащим образом.
В судебное заседание лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении – ФИО1, не явилась, о времени и месте его проведения была извещена надлежащим образом.
Суд, изучив материалы дела, приходит к следующему.
Под санитарно-эпидемиологическим благополучием населения в соответствии со статьей 1 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон N 52-ФЗ) понимается такое состояние общественного здоровья и среды обитания людей, при котором отсутствует опасное и вредное влияние ее факторов на организм человека и обеспечиваются благоприятные условия для его жизнедеятельности.
Под факторами среды обитания понимаются биологические (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные), химические, физические (шум, вибрация, ультразвук, инфразвук, тепловые, ионизирующие, неионизирующие и иные излучения), социальные (питание, водоснабжение, условия быта, труда, отдыха) и иные факторы среды обитания, которые оказывают или могут оказывать воздействие на человека и (или) состояние здоровья будущих поколений.
Как следует из ст. 11 Федерального Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ за N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.
Согласно ст. 17 Федерального Закона от ДД.ММ.ГГГГ за N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
Согласно ст. 6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Объектами правонарушения являются здоровье и санитарно-эпидемиологическое благополучие населения. Состав рассматриваемого правонарушения сформулирован как формальный и с объективной стороны заключается в нарушении соответствующих санитарно-эпидемиологических требований, совершаемых путем как действия, так и бездействия, состоящего в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Субъект правонарушения - гражданин, достигший возраста 16 лет, должностное лицо, индивидуальный предприниматель и юридическое лицо.
Субъективную сторону данного правонарушения составляет умышленная или неосторожная вина.
Из материалов дела следует, что ДД.ММ.ГГГГ должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> главным специалистом-экспертом ФИО3 был составлен протокол об административном правонарушении N 1842 в отношении ИП ФИО1, ОГРНИП №.
Поводом к возбуждению дела об административном правонарушении послужили экстренные извещения № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ о регистрации инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), ОКИ, которые явились поводом для расследования причин и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), на основании Распоряжения «О проведении расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)» от ДД.ММ.ГГГГ №-Р-2026.
По результатам проверки составлен протокол № об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому установлено, что ДД.ММ.ГГГГ в 19 ч. 40 мин. в ходе проведения расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) ОКИ в отношении ИП ФИО1 в кафе «Карамелька» по адресу: <адрес>, р.<адрес>, было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно:
- отсутствует программа производственного контроля;
-продукция: яйца, капуста, огурцы, помидоры, морковь не имеет маркировки и товаросопроводительной документации;
-на предприятии общественного питания, не имеющем цехового деления, допускается работа с использованием сырья;
-при изготовлении блюд последовательность и поточность технологического процесса не обеспечена, а именно: на разделочном столе «мясо» осуществляется приготовление роллов с рыбой, приготовление теста и пиццы;
-моечное оборудование содержится в недостаточном количестве: отсутствует раковина для мытья рук персонала, для овощей, для обработки яиц;
-в производственных помещениях ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств не проводится: под раковиной частички пищи, слой жира, на батареях слой пыли;
-сотрудник, работающий в организации общественного питания, не соответствует требованиям, касающимся прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: в медицинской книжке № гигиеническая аттестация до ДД.ММ.ГГГГ;
-на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, не организованы мероприятия по дезинсекции;
- отсутствует маркировка уборочного инвентаря (швабра);
- в зоне источника выделения пыли (мучной) не оборудована локальная вытяжная система.
Факт совершения административного правонарушения, и вина юридического лица подтверждается следующими доказательствами, а именно: протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ; распоряжением №-Р-2026 от ДД.ММ.ГГГГ «О проведении расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); экстренными извещениями №, 378, 384; протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ; а также иными материалами дела.
Таким образом, установлены все обстоятельства, подлежащие выяснению по делу в силу ст. 26.1 КоАП РФ.
Из представленных доказательств усматривается, что ИП ФИО1 допустила нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических мероприятий.
Оценив в совокупности изложенные выше обстоятельства совершения правонарушения, исследовав материалы дела, представленные материалы, суд находит, что в действиях ИП ФИО1 имеется состав административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении вида и размера наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, а имущественное и финансовое положение индивидуального предпринимателя, и полагает возможным назначить ИП ФИО1 административное наказание в виде штрафа в пределах санкции статьи.
Оснований для прекращения производства по делу об административном правонарушении на основании статьей 2.9 и 24.5 Кодекса РФ об административных правонарушениях не установлено.
На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9 - 29.11, 6.6 КоАП РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Признать ИП ФИО1, ОГРНИП №, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 10000 (десять тысяч) рублей 00 копеек.
Разъяснить, что в соответствии со ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен не позднее шестидесяти дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу.
Копию документа, свидетельствующего об уплате штрафа необходимо представить судье.
При отсутствии документа об уплате штрафа в установленный срок соответствующие материалы будут направлены судебному приставу-исполнителю для взыскания суммы административного штрафа в принудительном порядке.
Кроме того, лицо, не уплатившее административный штраф, подлежит привлечению к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, предусматривающей административное наказание в виде штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа либо арест на срок до пятнадцати суток.
Копию настоящего постановления направить в Отдел МВД России по <адрес>, правонарушителю.
Постановление может быть обжаловано в Новосибирский областной суд в течение 10 суток.
Судья Сузунского районного суда
<адрес> Лебедева Ю.Ю.
Порядок и сроки обжалования постановления по делу, предусмотренных ст.ст.30.1, 30.2 30.3 КоАП РФ мне разъяснены: __________________________________________________
Положения ст.ст.20.25, 32.2 КоАП РФ, предусматривающие административную ответственность за неуплату штрафа и не предоставление документа, свидетельствующего об уплате в течение 60 суток, штрафа, со дня вступления постановления в законную силу, мне разъяснены: _______________________________________________________________
Копию постановления получил: «______» ________________ 2026 года _______________
Постановление вступило в законную силу: «____» ________________ 2026 года
Судья Сузунского районного суда
<адрес> Лебедева Ю.Ю.