Постановление
18 мая 2026 года г. Искитим
Искитимский районный суд Новосибирской области в составе председательствующего судьи Самохиной О.В., при секретаре секретарь с/з, с участием представителя привлекаемого лица ООО «Сибиряк Парк», рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении по признакам ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении ООО «Сибиряк Парк», установил:
Согласно протоколу об административном правонарушении от Дата Номер в 20 часов 30 минут при проведении расследования причин инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний в отношении ООО «Сибиряк Парк», ресторан «Бобёр», выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно, в нарушение ст. 11, ст. 17 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.14, п. 2.16, п. 2.17, п. 2.18, п. 2.19, п. 3.2, п. 3.4,3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/Дата-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
в производственном помещении (цех обработки яиц, мясной цех, горячий цех) части потолочной плитки отсутствуют, что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку, с применением моющих и дезинфицирующих средств, части потолка и стен имеют признаки копоти, подтеков, пыль на подоконниках, батареях;
в складе для хранения сыпучих продуктов стол для хранения продуктов (мука, сахар) - поверхность стола в липкий пятнах - не проводится мойка и дезинфекция;
отсутствует маркировка на разделочный инвентарь (ножи), отсутствует маркировка на разделочных столах;
в складе для хранения сыпучих продуктов отсутствует термометр и гигрометр, отсутствует контроль и регистрация на бумажных или электронных носителях (температуры и влажности помещений);
емкость для пищевых отходов не имеет крышки, маркировки;
личная обувь персонала уличная, хранится совместно с рабочей обувью на полу;
уборочный инвентарь для производственных помещений, туалета для персонала не имеет маркировки;
отсутствует оборудование для обеззараживания воздуха на участках порционирования блюд, участке приготовления холодных блюд;
внутренняя отделка помещений имеет дефекты (горячий цех - сколы плитки, мясной цех - монтажная пена, цех обработки яйца и мяса птицы - трещины на стене, сколы краски), скол на отделочном уголке при входе в цех по обработке яйца;
производственные столы грязные по бокам, стеллаж для чистой посуды грязный (крошки мусора).
Представитель ООО «Сибиряк Парк» в судебном заседании вину в совершенном административном правонарушении признал, раскаялся, пояснил, что все выявленные нарушения устранены.
Допрошенная в качестве свидетеля по делу представитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Должностное лицо, уполномоченное составлять протокол об административном правонарушении подтвердила устранение обществом выявленных нарушений.
Изучив материалы, заслушав представителя привлекаемого лица, суд приходит к выводу о наличии в действиях ООО «Сибиряк Парк» состава административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ.
Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) ст. 17 Федерального закона от Дата N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" требует выполнения санитарных правил при организации питания населения в специально оборудованных местах. Такие санитарные правила содержатся в нормативном акте "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания" (СанПиН 2.3/Дата-20), утвержденном Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ N 32 от Дата.
Согласно п. 1.1. СанПиН 2.3/Дата-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания", настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - Правила) устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний.
Согласно п. 1.2. СанПиН 2.3/Дата-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания" настоящие Правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению (далее - предприятия общественного питания).
Статья 6.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Объективная сторона правонарушения заключается в противоправных действиях или бездействии, выраженных в неисполнении или нарушении установленных требований, которые предъявляются к организации питания населения.
Согласно представленным материалам, ООО «Сибиряк Парк» ресторан «Бобёр», осуществляя организацию общественного питания, не выполнил санитарно-эпидемиологические правила, которые содержатся в нормативном акте "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания" (СанПиН 2.3/Дата-20), утвержденном Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ N 32 от Дата, а именно, нарушены п. 2.14, п. 2.16, п. 2.17, п. 2.18, п. 2.19, п. 3.2, п. 3.4,3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/Дата-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Доказательства наличия каких-либо обстоятельств, которые препятствовали соблюдению ООО «Сибиряк парк» санитарных правил, отсутствуют.
Виновность ООО «Сибиряк парк» в совершении вмененного правонарушения подтверждается исследованными доказательствами, а именно: протоколом об административном правонарушении от Дата; протоколом о временном запрете деятельности Номер от Дата, распоряжением о проведении расследования причин возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) от Дата Номер-Р-2026, экстренными извещениями об инфекционном заболевании, от Дата, выпиской из ЕГРЮЛ, фототаблицей от Дата, и иными материалами.
Исследованными доказательствами подтверждается наличие на момент проверки всех указанных в протоколе об административном правонарушении нарушений СанПиН 2.3/Дата-20.
Санкция статьи 6.6 КоАП РФ предусматривает два вида административных наказаний для юридического лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность, штраф от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
В силу положений статьи 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. Административное приостановление деятельности применяется в том числе, в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, наступления радиационной аварии или техногенной катастрофы, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды.
Административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
В соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ, при назначении административного наказания учитываются характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение предпринимателя, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.
Решая вопрос о виде и размере административного наказания, судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, объектом которого являются общественные отношения в области здоровья, санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также то, что перечисленные в протоколе нарушения являются грубыми, менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Таким образом, оценивая изложенное в своей совокупности, учитывая, характер совершенного правонарушения, обстоятельства совершения правонарушения, признание вины и факт устранения выявленных нарушений, качестве смягчающего ответственность обстоятельства, отсутствие отягчающих ответственность обстоятельств, а также принимая во внимание, суд приходит к выводу, что цели административного наказания могут быть достигнуты исключительно назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности.
При этом суд считает необходимым в соответствии с ч. 5 ст. 29.6 КоАП РФ зачесть в срок административного приостановления деятельности указанной организации срок временного запрета деятельности ООО «Сибиряк парк» с 21 часа 15 минут Дата.
Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, судья постановил:
ООО «Сибиряк парк» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания ресторан «Бобёр», расположенного по адресу: <Адрес>, на срок 11 суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического приостановления деятельности предприятия общественного питания ресторан «Бобёр», расположенного по адресу: <Адрес>, на срок 11 суток.
Зачесть в срок административного приостановления деятельности срок временного запрета деятельности с 21 часа 15 минут Дата.
Временный запрет деятельности отменить, назначенное наказание в виде административного приостановления деятельности считать отбытым.
Постановление в части административного приостановления деятельности на основании ч. 1 ст. 32.12 КоАП РФ подлежит немедленному исполнению.
Постановление может быть обжаловано в Новосибирский областной суд через Искитимский районный суд в течение 10 суток со дня получения его копии.
Судья (подпись) О.В. Самохина
Подлинник постановления находится в материалах дела Номер Искитимского районного суда Новосибирской области.